Chodzi o uwalnianie zwiazków eterycznych i garbników. Jedno jest pewne że krewetki uwielbiają przebywać na korze.[center][/center]mkslonikmat114 pisze:Zbyszku, rozumiem, że krewetki jedzą ten cynamon? czy chodzi tylko o uwalniane do wody związki?
[center][/center]Dokładnie tak, choć w kuchni częściej używamy cynamon mielonyczyli to są zwykłe laski cynamonu jak tak to w kuchni sie powinno znaleźć w przyprawach